Oxfilé mittbit är en av de mest eftertraktade ochhögkvalitativa köttbitarna. Det är en mör och saftig filésom är utskuren från mittstycket av oxen. Köttet har enmild smak som passar bra med olika kryddor och såser.Oxfilé mittbit är den ultimata köttbiten för de somvill imponera på sina gäster.