Besök gården
Akbars Chark och Delikatesser har varit en del av Göteborgs matkultur sedan 1983, grundat av Akbar Asgari — en av initiativtagarna bakom den ikoniska Kville Saluhall. Med över 55 års erfarenhet som köttmästare är Akbar en sann expert på sitt område och en garant för kött av absolut toppkvalitet.
Vi tror på långsiktighet när det kommer till våra produkter
Premiumkött från hela världen
Vi är specialister på nöt- och lammkött och erbjuder ett brett sortiment som inkluderar allt från klassiska styckdetaljer till mer exklusiva alternativ. Det mesta av vårt kött kommer från nära, välkända gårdar runt om i Sverige, men vi importerar även premiumkött från hela världen, bland annat från USA, Kanada, Uruguay och Japan. Vi erbjuder även fläsk, vilt, fågel och en rad smakrika korvar.
När kvalitet och smak möts
Varje stycke kött som säljs hos oss är personligen utvalt av Akbar för att säkerställa högsta kvalitet och mörhet. Alla produkter som vi erbjuder har valts ut med noggrannhet och syfte. Det är detta engagemang som har gjort oss till en uppskattad aktör bland matälskare och kockar i Göteborg.
Alltid det lilla extra
Förutom kött av högsta klass erbjuder vi goda, hemlagade såser — som rödvinssås, pepparsås och bearnaisesås — helt fria från tillsatser och tillagade från grunden i vår egen restaurang, The Grill. Restaurangen ligger en trappa upp i saluhallen och är perfekt för dig som vill njuta av en vällagad måltid med inspiration från det bästa av vårt sortiment.
Nu kan du handla online
För att göra det enklare för våra kunder erbjuder vi nu möjligheten att beställa våra utvalda produkter via nätet. Lägg din beställning smidigt online och hämta upp varorna i saluhallen vid en tid som passar dig.
Välkommen in till Akbars Chark och Delikatesser för en matupplevelse utöver det vanliga!
